2020/06/03 夏バテ予防にトマト料理を作りました! 西紅柿蛋花湯という中国のトマトを使ったスープ料理と フリッタータというイタリアの卵料理(中にオクラやトマトを混ぜ混みました)を作りました。 トマトの酸味を使いこなすのは なかなか難しいものですね。 不味くはないけど、何だか違う気がしました。 調理の腕をもっとあげたいと思います! 藤原